Ovseni peptidi

Predstavitev izdelka

Ovseni peptidi izvirajo iz rastline Oves. Oves je eno od vsejedih žit, ki ima v svetu priznano visoko hranilno vrednost, zato se ovseni peptidi, ekstrahirani iz ovsa, pogosto uporabljajo v različnih zdravih živilih. Kitajski oves ima višjo vsebnost beljakovin, kalcija, fosforja, železa, riboflavina in drugih hranil kot druge lokalne poljščine, uravnoteženo razmerje aminokislin, predvsem visoko vsebnost lizina, ki znaša 37 % vseh beljakovin, pa je bistveno višje. kot pšenica, koruza itd. Vsebnost linolne kisline v maščobi predstavlja 38,5 %-45,3 % vseh nenasičenih maščobnih kislin, kar je približno dvakrat več kot v arašidovem olju. Dokazano je, da imajo peptidi, pridobljeni iz ovsa, številne koristi za zdravje, kot so zniževanje krvnega sladkorja, proti utrujenosti in izboljšanje imunosti, ter imajo širok spekter uporabne vrednosti. Leta 1997 je ameriška FDA oves priznala kot funkcionalno živilo z učinki zniževanja holesterola in uravnavanja krvnega sladkorja. Oves je na lestvici "10 najboljših zdravih živil na svetu" revije Time v Združenih državah Amerike uvrščen na peto mesto in je edina žita na seznamu.

Funkcije izdelka

1. Znižajte holesterol in maščobe v krvi
Rezultati kliničnih preskušanj kažejo, da oves znatno zmanjša skupni holesterol v serumu, holesterol nizke gostote, trigliceride in lipoproteine ​​ter ima določeno vlogo pri zvišanju serumskega holesterola visoke gostote, učinek zniževanja lipidov je zelo očiten. Glavni razlog je v tem, da oves vsebuje različne snovi za zniževanje holesterola, kot so enkrat nenasičene maščobne kisline, topne prehranske vlaknine. -glukan v topnih prehranskih vlakninah ovsa lahko tvori gel, ko se prebavi v tankem črevesu, s čimer obkroži s holesterolom bogate žolčne kisline in prepreči absorpcijo holesterola v kri. Hkrati oves vsebuje več linolne kisline, se lahko kombinira s holesterolom v estre in nato razgradi v žolčne kisline in izločanje, zlasti veliko število linolne kisline lahko zmehča kapilare, s preprečevanjem delovanja vaskularne skleroze
2. Uravnavajte krvni sladkor
V primerjavi z drugimi večjimi žiti (npr. pšenica, koruza, riž) lahko oves zavira dvig koncentracije glukoze v krvi po obroku in uravnava insulin. Zato je oves primeren kot terapevtsko živilo za diabetike. Ko ogljikove hidrate iz riža in moke zaužijemo v telo, se vsi nenadzorovano hidrolizirajo v glukozo v krvni obtok, zaradi česar se koncentracija glukoze v krvnem obtoku nenadoma poveča, medtem ko se ogljikovi hidrati v ovsu hidrolizirajo počasi v glukozo, kar ne bo povzročilo hitrega dviga koncentracije glukoze v krvi. Hkrati lahko prehranske vlaknine v ovsu upočasnijo absorpcijo sladkih snovi, izboljšajo občutljivost živčnih končičev na inzulin in zmanjšajo izločanje inzulina, kar je bolj koristno za sladkorne bolnike.
3. Izboljšajte zaprtje
Prehranske vlaknine imajo sposobnost zadrževanja vode, olja, močnega vpijanja vode in močne adsorpcije, zato lahko izboljšajo prebavo, spodbujajo gibljivost prebavil, odvajajo. Vlaknine iz ovsene kaše lahko skrajšajo čas zadrževanja blata v debelem črevesu, da preprečijo črevesno absorpcijo preostalih toksinov in tako zmanjšajo kopičenje strupenih odpadkov zaradi črevesnih bolezni, ki jih povzroča možnost tega odvajalnega delovanja pri bolnikih z visokim krvnim tlakom in srčnimi boleznimi. koristijo številni bolniki z visokim krvnim tlakom in srčnimi boleznimi, ki so pogosto posledica suhega blata, defekacije in prekomernega napora, kar je povzročilo možgansko krvavitev in srčni infarkt!
4. Pomoč pri nadzoru teže
Ovsena vlakna lahko absorbirajo vodo, ki je večkrat večja od lastne teže, v želodcu in črevesju absorbirajo raztezanje vode in nastajanje visoko viskoznega sola ali gela, kar upočasni čas praznjenja prebavil, enostavno povzroči občutek sitosti. Hkrati lahko oves zagotavlja trajno in dolgotrajno energijo, tako da občutek sitosti traja dlje časa, s čimer se zmanjša število krat in število obrokov, tako da se ljudje redkeje zredijo. . Uživanje ovsa za nadzor telesne teže in ohranjanje kondicije je veliko boljše od zdravil za hujšanje, saj nima stranskih učinkov. Tudi ameriška revija Time meni, da je oves naravno in idealno živilo za hujšanje.

Aplikacije izdelkov

1. Kozmetika in osebna nega
V kozmetični industriji so ovseni peptidi zelo cenjeni zaradi svojih lastnosti vlaženja in obnavljanja kožne bariere, izboljšanja hidracije in zaščite kože pred okoljskimi stresorji. So bogati z antioksidanti, ki pomagajo nevtralizirati proste radikale in zmanjšati znake staranja, kot so gube in drobne linije, hkrati pa spodbujajo proizvodnjo kolagena za izboljšano elastičnost kože. Poleg tega so zaradi svojih pomirjujočih in protivnetnih lastnosti idealni za izdelke, namenjene občutljivi koži, saj zmanjšujejo rdečico in razdraženost. Ovsene peptide običajno najdemo v vlažilcih, kremah proti staranju, serumih, losjonih in izdelkih, prilagojenih občutljivi koži.

2. Industrija hrane in pijač
V industriji hrane in pijače se ovseni peptidi uporabljajo zaradi njihove visoke hranilne vrednosti in funkcionalnosti. Kot bogat vir aminokislin so vključeni v prehranska dopolnila, kot so beljakovinski praški in ploščice, ki podpirajo obnovo mišic in splošno zdravje. Prav tako izboljšajo prehranski profil, teksturo in rok uporabnosti funkcionalnih živil, zaradi česar so priljubljena sestavina v pekovskih izdelkih, kosmičih, prigrizkih in pijačah. Zaradi svoje zmožnosti izboljšanja kakovosti izdelkov, hkrati pa zagotavljajo koristi za zdravje, so vsestranski dodatek k formulacijam hrane.

3. Nutracevtiki
V prehranskem sektorju ovseni peptidi nudijo pomembne koristi za zdravje, zlasti za zdravje srca in ožilja ter podporo imunskega sistema. Pomagajo lahko znižati raven holesterola in izboljšajo zdravje srca z zaviranjem angiotenzinske konvertaze (ACE) in tako pomagajo pri uravnavanju krvnega tlaka. Poleg tega lahko njihove bioaktivne lastnosti okrepijo imunski sistem, zaradi česar so dragocena sestavina dodatkov za podporo imunskemu sistemu in zdravih pijač. Ti peptidi so vse pogosteje vključeni v izdelke, namenjene izboljšanju splošnega zdravja in dobrega počutja.

4. Farmacevtske aplikacije
V farmacevtskih izdelkih se ovseni peptidi raziskujejo zaradi njihovega potenciala v naprednih sistemih za dostavo zdravil, kjer lahko povečajo stabilnost in biološko uporabnost zdravil, kar vodi do učinkovitejših zdravljenj. Imajo tudi vlogo pri celjenju ran s pospeševanjem celične proliferacije in sintezo kolagena, bistvenega pomena za obnovo tkiva. Zaradi teh lastnosti so ovseni peptidi primerni za uporabo v formulacijah z nadzorovanim sproščanjem, terapijah na osnovi peptidov ter kremah in gelih za celjenje ran. Njihove večnamenske zmogljivosti utirajo pot inovativnim farmacevtskim aplikacijam.

Naše prednosti